HACCP e igiene alimentare
Il Sistema HACCP è un programma di prevenzione (Hazard Analysis Critical Control Point, ovvero Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici).

L’impresa mette in atto tale sistema con lo scopo di consolidare il livello di sicurezza sotto il profilo igienico per non esporre il consumatore finale ad eventuali rischi nel consumo degli alimenti.
Da sempre, supportiamo le imprese nell’implementazione e applicazione del Manuale di Autocontrollo HACCP, in modo da garantire la sicurezza degli alimenti durante tutta la catena di produzione alimentare.
Da sempre, supportiamo le imprese nell’implementazione e applicazione del Manuale di Autocontrollo HACCP, in modo da garantire la sicurezza degli alimenti durante tutta la catena di produzione alimentare.
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